Konsultant ds. dietetyki to ekspert zdrowego odżywania, specjalista od zbilansowanej diety oraz promotor zdrowego stylu życia. Udziela porad żywieniowych oraz pomaga w utrzymaniu zdrowia, formy i sylwetki. Rozpisuje diety, układa jadłospisy dopasowane do indywidualnych potrzeb oraz propaguje zasady zdrowego odżywiania się.
Coraz więcej osób korzysta z konsultacji dietetycznych. Ten zawód ma przed sobą znakomitą przyszłość. Dietetyka daje bogate możliwości rozwoju zawodowego.
Jak zostać konsultantem ds. dietetyki / specjalistą ds. żywienia / ekspertem zdrowego odżywiania? Zapisz się do szkoły Żak.
Konsultant ds. dietetyki / specjalista ds. żywienia / ekspert zdrowego odżywiania — czym się zajmuje?
Konsultant ds. dietetyki radzi, jak jeść zdrowo. Dopasowuje dietę do indywidualnych potrzeb oraz wymagań z uwagi na stan zdrowia, a także układa diety grupowe.
Przykładowe obowiązki:
rozpisywanie planu żywieniowego osobom chorym stosownie do ich problemów zdrowotnych
układanie diet dla osób zdrowych w celu poprawy jakości żywienia, zmiany wagi lub osiągnięcia innych możliwych celów
konsultowanie jadłospisów pod kątem ich wartości odżywczych
udzielanie porad w zakresie sposobów przygotowania posiłków
promowanie zdrowego stylu życia
edukacja zdrowotna
doradzanie w zakresie prawidłowej suplementacji
prowadzenie dokumentacji w zakresie stanu zdrowia
Konsultanci ds. dietetyki zatrudnieni w instytucjach ochrony zdrowia zwykle pracują w zespołach. To też warto uwzględnić, mówiąc o obowiązkach na tym stanowisku. Kto lubi pracę zespołową, szybko się w tym odnajdzie. Kto zaś woli pracę w pojedynkę, może udzielać klientom konsultacji jako indywidualny specjalista.
Konsultant ds. dietetyki / specjalista ds. żywienia / ekspert zdrowego odżywiania — cechy i predyspozycje
W tej roli najlepiej sprawdzą się osoby o poniższych cechach:
zainteresowanie zdrowiem
pasja do zagadnień związanych z żywieniem człowieka
umiejętność prowadzenia rozmów z pacjentami i klientami — niekiedy na tematy dla nich trudne
umiejętność wpływania na decyzje żywieniowe innych osób w sposób dla nich korzystny
umiejętność pracy z danymi (wskaźnikami, wartościami z wyników badań)
umiejętność pracy z dokumentami, w tym utrzymywanie w nich porządku
dociekliwość
chęć ciągłego uczenia się
Zastanawiasz się, czy posiadasz predyspozycje do tej pracy?
Zadaj sobie pytania:
Czy wiesz albo chcesz wiedzieć, które diety są najzdrowsze, a których lepiej unikać?
Czy jesteś jedną z tych osób, które zamiast chipsów wybiorą jabłko, a zamiast czekać na komunikację miejską, wolą pójść pieszo?
Czy w szkole lubiłeś / lubiłaś biologię i chemię?
Czy jesteś osobą uprzejmą i stwarzasz komfortowe warunki rozmowy?
Czy uważasz się za osobę cierpliwą?
Czy wykazujesz wyrozumiałość wobec innych?
Jeżeli na większość powyższych pytań odpowiadasz „tak”, praca konsultanta ds. dietetyki jest dla Ciebie! Zbilansujesz dietę każdej osobie, która chce zdrowo się odżywiać.
Konsultant ds. dietetyki / specjalista ds. żywienia / ekspert zdrowego odżywiania — bogata oferta kursów w Żaku
Widzisz się w dietetyce? Zapisz się na kurs i podejmij naukę. W szkole Żak masz do wyboru aż 3 kursy jednoroczne!
Jeżeli chcesz uczyć się stacjonarnie, sprawdź kurs Konsultant ds. dietetyki. Nauka odbywa się w trybie zaocznym. Trwa 10 miesięcy (220 godzin).
Jeśli preferujesz naukę zdalną, są dwie możliwości. Konsultant ds. dietetyki — ONLINE to kurs, który w pełni zrealizujesz zdalnie. Konsultant ds. dietetyki ONLINE + VIDEO to opcja nauki zdalnej dodatkowo z dostępem do video z zajęć. Do nagrań możesz wracać w dowolnym momencie uczenia się. Obydwa kursy online odbywają się za pomocą nowoczesnej i przyjaznej platformy edukacyjnej. Trwają 220 godzin.
Niezależnie, czy zechcesz uczyć się stacjonarnie, czy online, a może zdalnie z wykorzystaniem video, możesz spodziewać się tych samych przedmiotów oraz oczekiwać, że nauczysz się tego samego na równie dobrym poziomie.
Edukacja obejmuje między innymi:
Podstawy psychologii
Zarys psychodietetyki: praca z pacjentem
Planowanie żywienia w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
Planowanie diety lekkostrawnej
Jakościowe i ilościowe metody oceny jadłospisów
Planowanie diety odchudzającej
Tworzenie indywidualnego programu odchudzającego
Właściwości składników pokarmowych i bilans energetyczny
Anatomia człowieka: budowa układu pokarmowego
Antagonistyczne działanie ośrodków głodu i sytości
Suplementy w diecie
Podstawy BHP
W trakcie nauki w Żaku zapoznasz się z programem Dietetico — specjalistycznym narzędziem do układania indywidualnych diet. Za jego pomocą ułożysz jadłospis z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb klienta. Pracę ułatwia zaawansowana wyszukiwarka potraw i produktów. Program dostępny w chmurze pozwala na korzystanie z jego funkcji wszędzie, gdzie potrzeba o dowolnej porze.
Dlaczego warto?
Niezależnie od tego, na który kurs Konsultanta ds. dietetyki się zdecydujesz, po ukończeniu wybranego otrzymasz ten sam dokument. Jest to zaświadczenie o ukończeniu kursu wydane na podstawie przepisów rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych ( Dz.U z 2023 r. poz. 2175).
W trakcie każdego z trzech kursów na Konsultanta ds. dietetyki w równym stopniu nauczysz się zasad dietetyki oraz sztuki pracy z klientem / pacjentem. Opanujesz wiedzę dietetyczną oraz obsługę specjalistycznego oprogramowania. Zyskasz solidne podstawy do rozwoju w zawodzie, w którym możesz wybrać sobie specjalizację.
Przykłady? Można skupić się na pracy z pacjentami o konkretnych schorzeniach. Jest zapotrzebowanie na edukację w zakresie zdrowego żywienia, zatem można organizować szkolenia, warsztaty, różne wydarzenia dla grup wiekowych albo osób z chorobami itd.
Można też poszerzać swoje kwalifikacje, robiąc kolejne kursy, bądź ucząc się w szkole policealnej na kierunkach takich jak Trener personalny z elementami fitness.
Konsultant ds. dietetyki / specjalista ds. żywienia / ekspert zdrowego odżywiania — praca i zarobki
Ukończenie kursu umożliwia znalezienie pracy w miejscach takich jak:
poradnie i gabinety dietetyczne
firmy oferujące catering dietetyczny
restauracje
hotele
sanatoria
szpitale
oddziały przedszkolne
domy opieki
Konsultanci ds. dietetyki często zakładają własną działalność gospodarczą. Świadczą usługi jako konsultanci oraz edukatorzy. Na rynku jest zapotrzebowanie na tego typu działania. To znakomity grunt rozwoju zawodowego.
Ile zarabia konsultant ds. dietetyki?
Zarobki konsultantów ds. dietetyki zależą od stażu pracy oraz miejsca zatrudnienia. W przypadku działalności gospodarczej jest to także liczba klientów.
Przy zatrudnieniu na etacie na początek można liczyć na pensję od 4666 zł brutto do 5500 zł brutto, która z czasem ona wzrasta. Średnie zarobki kształtują się od 6500 zł brutto — 8600 zł brutto.
Osoby świadczące usługi w ramach własnej działalności gospodarczej najczęściej osiągają zarobki przekraczające te wyżej podane. O ich wysokości decyduje liczba klientów i konsultacji.
Ciekawostki i takie tam
Jedzenie to konieczność, przyjemność, lecz czasem i problem. W tym rola dietetyków, żeby tych ostatnich było jak najmniej. Praca konsultanta ds. dietetyki wiąże się często z zaskakującymi informacjami. Oto trzy żywnościowe ciekawostki:
Czasem po jedzeniu nadal odczuwamy głód. Wynika to z tego, że mózg informuje nas o poczuciu sytości mniej więcej po 30 minutach od zjedzenia. Zamiast się objadać, warto zaczekać te pół godziny na informację zwrotną z własnego organizmu.
Miód jest wieczny. Naprawdę. Miód się nie psuje — nie ma terminu przydatności do spożycia. Wynika to z jego specyficznych składników pszczelego pochodzenia. Nawet skrystalizowany nadal jest dobry do zjedzenia. Świadczą o tym odkrycia archeologiczne. Na przykład w Egipcie w grobowcach odkryto starożytny miód, który podobno całkiem nieźle smakował… Był całkowicie zdatny do spożycia.
Czy wiesz, że szafran to najdroższa przyprawa na świecie? Za kilogram szafranu trzeba zapłacić nawet kilkanaście tysięcy złotych! Słono kosztuje, lecz smakuje wyjątkowo. Tak przynajmniej mówią ci, którzy skosztowali.
***
Konsultant ds. dietetyki — kierunek dla Ciebie!
Zapisz się na kurs stacjonarny Konsultant ds. dietetyki,
kurs Konsultant ds. dietetyki — online albo Konsultant ds. dietetyki ONLINE + VIDEO